保育園の給食
保育所給食食材の取り扱いについて
札幌市では、保育所給食の安全に万全を尽くすため、食品中の放射性物質が検出された食材と同じ産地の同じ食材については、国の基準を下回っていた場合においても保育所給食の食材としての使用を控えることが望ましいと考え、各保育園において食材を購入する際に配慮をいただいています。
また、北海道産の青果が減少する冬季においても、従来から推進しております地産地消の観点から、可能な限り北海道産の食材を使用するよう努めていただいています。
本市が実施する食品中の放射性物質検査に関するホームページ
札幌市保健所食の安全推進課 「食品中における放射性物質の検査結果について」
＊http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/kensa/23housyanou-kekka.html
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更新日：2024年04月08日