ラクラク！離乳食（離乳後期（生後9～11か月頃））（カレー）

《ポイント》

　幼児食を自分でも食べられるように握りやすい形や、指でつまみやすい形など、食べやすい大きさにカットして出します。
　そしゃくの練習の時期なので、歯茎でつぶして食べられるように、食べ物を必要以上に細かくしないように気を付けます。バナナ位の固さが目安です。

離乳後期（生後9～11か月頃）のメニュー（例）

作り方

軟飯　80g

ごはんに湯を加えて煮る（ご飯を炊くときに、１合分程度水を増やしてもよい）。

挽肉玉葱ミルクあんかけ煮　80g（挽肉　15ｇ、玉葱　30ｇ）

挽肉と５～８ｍｍに刻んだ玉葱に水を加え、軟らかくなるまで煮込む。水分が少なくなったところに牛乳を加え、塩などで軽く味を付ける。水溶き片栗粉でとろみを付ける。

白菜コーン和え　20g

幼児食の白菜コーン和えを薄く味付けしたあとに取り分け、５ｍｍ角程度に刻む。必要がれば軟らかく煮返す。

キウイフルーツ　20g

皮をむき、薄切りや、スティック状など食べやすい形に切る。