ラクラク！離乳食（離乳中期（生後7～8か月頃））（マーボー豆腐）
《ポイント》
この時期は、スティック状にした煮野菜（人参・芋・大根など）、食パンを用意しましょう。
はじめは上手に持てないので、ちぎって口に入れてあげたり、赤ちゃんに握らせてあげたり、大人が手を添えて口へ運んでいるうちに、自分で握って口に運べるようになります。
ただし、まだ噛みちぎれないので、口に入ったら手を添え適当な大きさにちぎってあげましょう。
また、細かく刻んだ野菜は煮えにくいので、必ず固さを確認してから与えましょう。
離乳中期（生後7～8か月頃）のメニュー（例）
- 粥
- 野菜スープ（具なし）
- 挽肉豆腐煮
- ゆでブロッコリー
作り方
粥 60g
ごはんに水分を加え、軟らかく煮る。
野菜スープ（具なし） 50g
ブロッコリー浸しの材料のブロッコリーにたっぷりの水を入れ軟らかく煮て、煮汁を野菜スープとする。
※しょうゆ1～2滴で、風味を付けてもよいでしょう。
挽肉豆腐煮 30g（挽肉10g、豆腐20g）
挽肉と角切りにした豆腐を合わせて煮て、しょうゆを1～2滴たらす。
最後に水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。
ゆでブロッコリー 20g
野菜スープのブロッコリーを利用する。
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更新日：2024年03月27日