ラクラク！離乳食（離乳初期（生後5～6か月頃））（マーボー豆腐）

《ポイント》
　離乳食をスタートしてまもなくの頃は、裏ごしやすりつぶしでなめらかな形態にします。 葉物は特に繊維が残りやすいので注意し、葉先の方を使うとよいです。

　回数が進むにつれて、徐々にすりつぶしからあらつぶしにしていき、７～８か月頃の食事に進みます。

　食品本来の味に慣れるように、味付けはまったくしていません。

離乳初期（生後5～6か月頃）のメニュー（例）

作り方

つぶし粥　40g

ごはんに水分を加え軟らかく煮て、ミキサーやすり鉢ですりつぶす。

野菜スープ（具なし）　30g

小松菜ツナ和えの材料から取り分けた小松菜にたっぷりの水を入れ軟らかく煮て、煮汁を野菜スープとする。

豆腐煮つぶし　15g

マーボー豆腐の材料から取り分けた豆腐を煮て、ミキサーやすり鉢ですりつぶす。

小松菜煮つぶし　15g

野菜スープで煮た小松菜をミキサーやすり鉢ですりつぶす。