食育の取組事例(誕生会)
誕生会
誕生会の日は、保育士による出し物のテーマなどに合わせた特別メニューの手作りおやつを提供することもあります。
特別な材料は使わなくても、アイデア次第で型抜きや飾り付けを少し工夫するだけで、子どもたちは大喜びです。
人形劇「アイアイ」にちなんでおさるさんクッキーを作りました。
クッキー生地にココアパウダーを混ぜ、色をつけています。顔の部分はハート型を使い、チョコペンで目をつけています。
「ぞうさんのぼうし」にちなんだクッキーです。
出来上がったおやつは、栄養士が作った台紙にのせて園児に紹介しています。
「ゴリラさんのカレーライス」にちなんだ野菜クッキーには、生地にほうれん草パウダーを混ぜて色をつけました。
ホットケーキでアンパンマンを作りました。
まゆげと口はホットケーキの生地を別に焼いて作りました。目はレーズン、鼻と頬はいちごを輪切りにしたものです。
ほうれん草のかっぱパン
顔・・・ほうれん草パン
口・・・ホールコーン
目・・・黒ゴマ
お皿・・・クラッカー
人参ホットケーキにブルーベリージャムで顔を描いて、半円に切ったバナナを横に添えて、おさるさんをつくりました。
顔・・・人参ホットケーキ
目鼻口・・・ブルーベリージャム
耳・・・バナナ
スイートポテトを星型に抜き、角切りにした煮りんごとスターシュガーで飾りつけしました。
ほうれん草ケーキを丸く焼き、アンパンマンとドキンちゃんの型を使って、粉砂糖で飾り付けしました。
- この記事に関するお問い合わせ先
-
札幌市子ども未来局子育て支援部保育推進課栄養指導担当係
〒060-0051 札幌市中央区南1条東1丁目 大通バスセンタービル1号館3階
電話番号:011-211-2985
ファクス番号:011-231-6221
メールフォームでのお問い合わせ
更新日:2017年04月12日