食育の取組事例（ひなまつり）

ひなまつりの給食

3月ひなまつりの行事食として、鶏肉の松風焼きといちごホットケーキを献立に取り入れました。
同じメニューでも、盛り付けは各保育園によって様々です。
楽しい行事食の提供となるよう工夫をしています。

＜昼食献立＞

・ワカメごはん
・すまし汁（人参・エノキ）
・鶏肉の松風焼き
・小松菜コーン和え
・果物

給食写真

＜午後おやつ献立＞

・牛乳
・いちごホットケーキ

給食写真

札幌市菊水乳児保育園での取り組み

3月3日のひな祭りの日に、札幌市菊水乳児保育園で提供した給食を紹介します。

＜献立＞

・すまし汁（ちくわ・わかめ）
・ちらし寿司
　黄色～卵
　花～人参型抜き
　葉～絹さや
・鶏肉の松風焼き
　花～スライスチーズ型抜き
・小松菜コーン和え
・清見オレンジ ひなまつりの歌をみんなで歌った後は、楽しみにしていた昼食の時間です。

「わぁ～お花だ～！」 型抜きしたチーズや人参を手に取りパクリ。
いつもと違う雰囲気に子ども達は喜んで食べていました。 　

＜午後のおやつ＞
・牛乳
・ホットケーキ（苺デコレーション）
・ひなあられ 生クリームと苺でデコレーションしたホットケーキは大人気！
ひなあられも美味しそうに食べていました。