食育の取組事例（魚のクイズ）

札幌市手稲区保育・子育て支援センター（ちあふる・ていね）では、魚のおかずの日に栄養士が扮した「さかなくん」が登場しました。

さかなくんがみんなに質問しました。
「今日のおかず、ムニエルの魚は何ですか？」

すると、「さけ！」と元気な声が返ってきました。

「お家でも鮭はよく食べると思うけど、どんな姿をしているか知っているかな」
そこでクイズです。「鮭は何番でしょうか。」

正解は・・・「２番の鮭」実物大の鮭の模型が登場です。みんなの目は、大きな鮭にくぎづけです。

お腹の皮をめくってみたら、卵がたくさん入っていました。
何か知っているか聞いてみると、『いくら』と答える子がたくさんいました。

塊になっているのは『すじこ』、一粒ずつバラバラになっているのを『いくら』ということを教えてもらいました。

お迎えの時間には、掲示板のクイズを親子で見ている姿がありました。

魚は切身でしか見たことがない子どもも多いと思われます。生の状態を見せることはなかなか難しいですが、模型や写真を使いながら本来の姿を知らせることで、食への興味を持つきっかけになればと思います。